Essen und Trinken: was sie meiden sollte, Folsäure und Jod

Die Grundregel lautet: Sie isst nichts Rohes, das vom Tier kommt. Darin können Listerien oder Erreger von Toxoplasmose sein.^1,2

Die Grundregel lautet: keine rohen tierischen Lebensmittel. Sie können Listerien oder Toxoplasmose-Erreger enthalten.^1,2

Diese Lebensmittel können Listerien enthalten: Produkte aus rohem Fleisch. Roher und geräucherter Fisch, Produkte aus Fisch und Meeresfrüchte. Weichkäse mit Rotschmiere. Halbfester Blauschimmelkäse wie Gorgonzola. Rohmilch und Produkte aus Rohmilch.¹

Ein Listerien-Risiko haben rohe Fleischprodukte, roher und geräucherter Fisch, Fischerzeugnisse und Meeresfrüchte, Weichkäse mit Rotschmiere, halbfester Blauschimmelkäse wie Gorgonzola sowie Rohmilch und Rohmilchprodukte.¹

Auch Lebensmittel, die schon fertig zum Essen sind, können Listerien enthalten. Das gilt sogar für Lebensmittel, die schon erhitzt waren. Auch Obst, Gemüse, Kräuter, Salate und rohe Sprossen können betroffen sein.¹

Betroffen sein können auch verzehrfertige Lebensmittel, selbst bereits erhitzte, sowie Obst, Gemüse, Kräuter, Salate und rohe Sprossen.¹

Listerien vermehren sich auch im Kühlschrank. Das gilt auch in Packungen mit Vakuum oder Schutzgas.¹

Listerien vermehren sich auch im Kühlschrank und in Vakuum- oder Schutzgasverpackungen.¹

Eier isst sie am besten nur, wenn Eigelb und Eiweiß beim Erhitzen fest geworden sind. Tiefkühlbeeren und Sprossen isst sie nur stark erhitzt.¹

Eier isst sie am besten nur, wenn Eigelb und Eiweiß durch Erhitzen fest sind. Tiefkühlbeeren und Sprossen nur stark erhitzt.¹

Im Restaurant sind Gerichte am sichersten, die direkt vor dem Servieren erhitzt wurden.¹

Erreger von Toxoplasmose können an diesen Stellen sein: in rohem oder nicht ganz durchgegartem Fleisch. In Rohwurst und rohem Schinken. An Gemüse, das nah an der Erde wächst und nicht gewaschen ist.^1,2

Toxoplasmose-Erreger können in rohem oder nicht durchgegartem Fleisch, in Rohwurst und Rohschinken und an ungewaschenem, erdnahem Gemüse sein.^1,2

Zum Schutz vor Toxoplasmose gilt Fleisch in zwei Fällen als sicher. Es war mindestens 2 Minuten lang mindestens 67 Grad heiß. Oder es war mindestens 8 Stunden bei minus 20 Grad tiefgekühlt.²

Vor Toxoplasmose gilt Fleisch als sicher, wenn es mindestens zwei Minuten lang 67 °C erreicht hat oder mindestens acht Stunden bei −20 °C tiefgekühlt war.²

Wascht euch die Hände nach der Gartenarbeit und wenn ihr rohes Fleisch angefasst habt.²

Nach Gartenarbeit und nach dem Umgang mit rohem Fleisch ist Händewaschen empfohlen.²

Habt ihr eine Katze? Dann sollte jemand das Katzenklo reinigen, der nicht schwanger ist und keine Immunschwäche hat. Das Katzenklo wird jeden Tag mit heißem Wasser gereinigt. Die Katze bekommt nur Futter aus der Dose oder Trockenfutter. Katzen, die draußen herumlaufen, sollte sie nicht streicheln.²

Habt ihr eine Katze, sollte jemand das Katzenklo reinigen, der weder schwanger noch immungeschwächt ist, täglich und mit heißem Wasser. Die Katze bekommt nur Dosen- oder Trockenfutter. Freigänger-Katzen sollte sie nicht streicheln.²

Sie sollte keinen Alkohol trinken. Das gilt schon, wenn ihr euch ein Kind wünscht. Und es gilt in der Schwangerschaft. Schon kleine Mengen Alkohol können eurem Baby schaden.^3,4

Empfohlen ist kein Alkohol, weder bei Kinderwunsch noch in der Schwangerschaft. Schon kleine Mengen können eurem Baby schaden.^3,4

Sie sollte am Tag höchstens 200 mg Koffein aufnehmen. Das sind etwa 2 Tassen Filterkaffee oder 2 Espressi. Das Koffein verteilt sie über den Tag.⁵

Empfohlen sind höchstens 200 mg Koffein am Tag, über den Tag verteilt. Das sind etwa zwei Tassen Filterkaffee oder zwei Espressi.⁵

Eine Tasse Filterkaffee hat etwa 90 mg Koffein, ein Espresso etwa 80 mg.⁵

Energydrinks und Energy-Shots sollte sie ganz meiden.⁵

Sie sollte jeden Tag 400 µg Folsäure zusätzlich zum Essen nehmen. Am besten beginnt sie schon bei Kinderwunsch, mindestens 4 Wochen bevor sie schwanger wird. Sie nimmt die Folsäure bis zum Ende der 12. SSW.⁶

Empfohlen sind 400 µg Folsäure pro Tag zusätzlich zur Ernährung. Die Einnahme beginnt am besten schon bei Kinderwunsch, mindestens vier Wochen vor der Empfängnis, und dauert bis zum Ende der 12. SSW.⁶

Fängt sie später an, nimmt sie bis zum Ende der 12. SSW 800 µg am Tag. Mehr als 1.000 µg am Tag sollten es nicht sein.⁶

Wer später anfängt, nimmt bis zum Ende der 12. SSW 800 µg pro Tag. Als Obergrenze gelten 1.000 µg am Tag.⁶

Die aktuellen Ernährungsempfehlungen nennen für Jod ein Präparat mit 100 bis 150 µg am Tag. Das gilt für die ganze Schwangerschaft. Dabei verweisen die Empfehlungen auf eine Obergrenze von 150 µg für Präparate. Die Mutterschafts-Richtlinie hält 100 bis 200 µg Jodid zusätzlich meist für nötig.^7,8

Jod: Die aktuellen Ernährungsempfehlungen nennen ein Präparat mit 100 bis 150 µg pro Tag während der ganzen Schwangerschaft. Dabei verweisen sie auf eine Obergrenze von 150 µg für Präparate. Die Mutterschafts-Richtlinie hält 100 bis 200 µg Jodid zusätzlich in der Regel für nötig.^7,8

Die Empfehlung, in der Schwangerschaft ein Jod-Präparat mit 100 bis 150 µg am Tag zu nehmen, stammt vom Netzwerk Gesund ins Leben. Dessen Empfehlungen wurden im Juli 2026 aktualisiert, die Fassung davor war von 2018.^9,7

Hat sie eine Krankheit der Schilddrüse? Dann sollte sie das Jod-Präparat vorher mit ihrer Ärztin oder ihrem Arzt besprechen.⁷

Hat sie eine Schilddrüsenerkrankung, sollte sie das Jod-Präparat vorher mit ihrer Ärztin oder ihrem Arzt besprechen.⁷

Nehmt zu Hause Jodsalz.⁷

Im Haushalt ist Jodsalz empfohlen.⁷

Außer Folsäure und Jod reicht meist das normale Essen. In den dunklen Monaten kann Vitamin D sinnvoll sein. Bevor sie andere Präparate nimmt, fragt sie am besten ihre Ärztin oder ihren Arzt.¹⁰

Außer Folsäure und Jod reicht meist die normale Ernährung. Vitamin D kann in den dunklen Monaten sinnvoll sein. Andere Präparate nimmt sie am besten nur nach ärztlicher Rücksprache.¹⁰